Latteuppvärmning, solsken och shopping...

...underbara väntans tider! Har varit ledig sedan i påskas och fördriver numera dagarna med helt andra grejer än prognoser och knepiga kalkyler. Härligt!

Har börjat värma upp inför livet som lattemorsa med ett par latteträffar. I förra veckan var det Andrea+Hjalmar och imorgon är det dags för Lotta+Line. Givetvis blir det Latte á la Decaf eftersom jag avstått från större mängder koffein i snart 9 hela månader...Måste börja öva in lite körteknik med barnvagnen snart, för det har inte blivit några fler turer efter rally-premiärturen på Linnégatan för några veckor sedan på väg hem från Storken. -Se upp, passa hälsenorna!!

Vädret har varit underbart! Äntligen solsken! Skulle gärna hinna med fler uteluncher, promenader om det inte vore för svullo-grisfötter och tröttfasoner out of this world. Fantastiskt skönt att sitta ute. Bästa hittills var Påskafton med PuffEtt+Nattis på Da Matteo + Soho samt Doppio i söndags. Pang-lunch på Deli med Chinatown-sallad var inte heller helt fel. Har verkligen saknat solen under den här istidsvintern som precis var!

Bild från nya kameran

Shopping blir det - varje dag - i någon form. Allt från kamera till ministrumpor. Kommer inte vara några problem att sätta sprätt på den s.k. föräldrapenningen när den väl dimper ner så småningom. By the way, första dagen på "ledigheten" slår jag numret till Försäkringskassan för att reda ut problemen med e-legitimationen och varför min begäran inte är registrerad. "-Du har plats nr. 722 i kön." Grattis. Hahahaha. Det känns som vi kommer att ha ett väldigt intressant förhållande, F-kassan och jag. Fortsättning följer...

Boeuf, bulle, baka, bebbe...

De mörka, kalla och frusna månaderna har snart gjort sitt och vi försöker tina upp med mustiga grytor. De senaste veckorna har det blivit mycket Boeuf Bourguignon. Underbart med en långkokande gryta som får puttra till sig i några timmar.

Sen har det funnits flera bullar i ugnen, hohoohoooo....häromdagen gjordes grötbullar, vilket passar gröthjärnan väldigt bra :)

Att baka är faktiskt rätt kul, varför gör man inte det oftare? I helgen bakades det marängtårta - fluffigt och smaskigt!

Nu väntar vi bara på att bebben ska komma!

-Kom å lek med oss!!

Kära surdeg ♥

Det är mitt i kalla januari och medan vi återhämtar oss från jul, nyår och födelsedagar upptäcker vi nya saker i tillvaron:

Surdegen

Det tjôtas och hissas så om surdeg kontra fabriksbakat med tillsatser, så jag var bara tvungen att testa det fina, lilla bageriet längre ned på gatan. Andra helgen i rad som frukostbrödet fixas på Alvar & Ivar. Gott, segt och nyttigt! Välkommen kära surdeg, I like!! Mer surdeg åt folket :).


Vad blir det för mat?

Den ständiga frågan man ställer sig dagline...-Vad ska vi äta ikväll? Har testat att skriva ned receptsamlingen för inspiration, att planera bättre, att tänka i förväg...men det är ändå svårt. Det ska vara gott, gå snabbt och vara nyttigt! Förra veckan testade vi denna japanska variant. Rätten kallas för "soboro-gohan". I botten har man ris och på toppen en blandning av rätter i olika färger. Här har jag fräst köttfärs i vitlök, soja, mirin och risbrännvin, gjort en japansk omelett i flera lager samt lagt till lättkokt broccoli. Total tillagningstid ca 30 minuter. Klart godkänt!


Beslutsångest?

Har öppnat dörren till en hittills okänd värld och sakerna bara väller in...hur ska detta gå? Detta är den "lilla" delen av tillbehörshyllan i värstingshoppen. Jag vill nästan bara fast-forwarda och komma över denna tröskel av miljoner köpbeslut...

Å en sak till...Grattis till kära syster yster idag! Hurra, hurra, hurra, HURRA!!

Nu måste jag vila...ciao!!

Kulinariska höjdpunkter i Londonland

Hela hösten har passerat förbi utan välbehövlig dokumentation...vi jobbar, äter och sover. Åtminstone ätandet kan sägas vara ett grundläggande mänskligt behov och det gör vi mer än gärna. Speciellt vissa av oss ;). Nu när mörkret faller över oss behöver vi mer än någonsin fylla på våra depåer med yumyum och om detta inte räcker får vi drömma om gottigottgott som inte finns här hemma. Här följer några smakprov att drömma sig tillbaka till från en resa till Londonland i november/december!

Tuna-mayo-sandwich

Världens bästa kvack-kvack

Siu-mai - ångade degknyten med fläsk och räkor

Har kau - bästa räkbollarna

Londonshopping kräver stadig frukost...

Korean dinner

Japansk ramenlunch på Wagamama

Mango bubble tea - slurp!

Power puff #1

MADONNA 090808!!

We love!!!

Säg vad ni vill, men om ni inte håller med har ni FEL!! 

(åk gärna tillbaka till ert eget århundrade och sluta klaga på 

hennes lårmuskler!)

Magisk show, grymma beats, imponerade energi och fysik. 

En förmåga att alltid leverera rätt grej för rätt tid. 

Ett minne för livet. 

Man kan inte annat än digga denna fantastiska varelse!

"Just like a prayer, no choice your voice can take me there..."

Here comes the sun...

                               Härlig dag vid havet

....har väntat en månad, men igår kom den. Äntligen!! Idag har vi hängt i västra delen av stan bland klippor och hav. Nice!!

De senaste dagarna har det blivit några goda måltider. Igår var det först finfrukost och "catching up" med "piffen" och "soffan" (ni vet vilka ni är!) på Göteborgs paradgata #1. Reseminnen från jordens alla hörn och värdefulla tips utdelades på "hur man bäst losar en kamera på snabbköpet" och "hur man säger nej på japanska i form av ett mänskligt kors" samt "GPS-damer som bara kan amerikanska yards och miles". Nu är vi ännu mer redo för världen!

Finfrukost på Linnégatan

Kvällen innan hade vi "back to Italia"-tema där en av de hemtransporterade Chianti Classico-vinerna korkades upp. Marinerade plommonkörsbärstomater, smakrik salami och grillad söt paprika med en skvätt citronolivolja till gjorde susen. Sen följde lätt grillad entrecôte och en laddning egenplockade kantareller till. Livet är gott :D.

Det svarta-tupp-vinet i gott sällskap

Igår kväll hanns med även en puff-get-together och det blev på kantonesen på Olivedalsgatan, ett av de få ställen i stan som har s.k. "genuin kinamat". Soppa med abalone, tofugryta med grillat sidfläsk, biff med kinesiska grönsaker, friterad fisk-gryta och sötsura revbensspjäll samt dessert på tapioka med kokosmjölk och frukt. Inte magiskt, men helt ok. Längtar dock fortfarande till London, New York eller Hong Kong för "the real thing". När åker vi????

 

                                Chinese copy??

Imorse åt vi frukost i solskenet på Biscuit. De har verkligen den godaste frukosten med hembakt frukt- och nötbröd, scones, hemlagad marmelad, ost, medelhavsyoghurt med björnbär, honung och pistagenötter, smoothie och caffe latte. Sen är de trevliga också. Rekommenderas!

Mycket god hemlagad frukost 

Nu ska det njutas av de sista semesterdagarna!!! 

(innan det är dags att vändas på dygn och annat...)

Apfasoner och U2

Time for U2

Lördagen den 1 augusti 2009 var det dags. U2-feber för andra kvällen i rad i vårt kära Göteborg. Förväntningarna var skyhöga och vi blev inte besvikna....en kväll värd att minnas! Kvällen som var någorlunda somrig efter veckor av regn och moln, atmosfären, bandet, låtarna...och inte minst MONSTRET eller "the claw" som inte gick att missa. Även förbandet Snow patrol var riktigt bra. Dock måste vi ju analysera denna händelse på vårt eget vis och som ingen annan ännu tycks ha gjort...

Allas vår Bono tycks ha påtagliga likheter med några av våra favoritvarelser. Se och begrunda själva. Studera först noggrannt denna bild: 

Aporna - the originals

Titta sen på denna:

Apan - the copycat

Vilken slående likhet, eller hur? Släng dig i väggen, Darwin! Här snackar vi bildbevis!!

Ännu mer på aptemat: Efter 4,5 timmars stående på planen verkar evolutionen få motsatt effekt och istället för att gå upprätt börjar jag gå aprätt...Ryggen är helpajad och jag kryper stelt hemåt för att krypa ihop i fosterställning. AJAJ!!! 

Nu längtar vi till nästa jätteconcerto...MADONNAAAAA!! Men först: sista semesterveckan :((((((((((((